新冠疫情下进口冷链食品的风险与对策

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摘要首先分析了新冠疫情下进口冷链食品的必要性；然后归纳出进口冷链渠道存在疫情传播的风险主要来自病毒本身低温适应能力、国外疫情持续爆发、国门预警防疫、境内流通环节等几个方面；最后提出通过政府层面建立闭环追溯管理、海关方面加强国门病毒检测、进口经营企业严格落实主体责任、人民群众做到安全消费等措施，全社会通力合作，各司其职，将进口冷链食品的疫情风险降到最低，保障人民群众舌尖上的安全。

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关键词: 进口冷链食品新冠疫情风险应对

出版日期: 2021-11-25 发布日期: 2022-01-04 整期出版日期: 2021-11-25

引用本文:

慕晓博, 魏东, 罗志军, 邓绍俊. 新冠疫情下进口冷链食品的风险与对策[J]. 物流技术, 2021, 40(11): 30-.

链接本文:

http://www.logisticstech.com/CN/ 或 http://www.logisticstech.com/CN/Y2021/V40/I11/30

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